
加盟评论,先算账后加盟。5月6日,苏宁小店首家加盟店在南京正式开业,这是苏宁小店首次开放加盟,而此前的苏宁小店全为直营。该店属社区型门店,除常规超市类商品售卖外,苏宁小店还内置了苏宁菜场、快递代收发、彩票等增值服务功能。苏宁小店开放加盟对有意向面向社区创业的潜在加盟商提供了一个重磅选择。加盟评论在这里跟您聊聊苏宁的整体策略、苏宁小店模式特点以及加盟建议。
1,苏宁的整体策略:先开枪,后瞄准的店海战术。苏宁的这个逻辑听起来非常彪悍,而且实战起来对于竞争对手的杀伤力也特别大。这个逻辑的基本出发点是:一个城市的热门商圈是非常有限的,一个商圈里的热门点位也是非常有限的。先开枪,后瞄准就是先不惜一切代价占据这些热门点位。只要自己站住这些热门点位了,竞争对手就进不来了。进来差的点位,没有人流也不好存活。虽然自己拿热门点位的代价不小,但可以形成垄断优势。通过对门店里产品和业态的调整来提升营业额来弥补房租成本带来的压力,最后还能获得可观利润。就是通过这个思路,苏宁在和国美电器的竞争中以更好点位和更多门店打赢了苏美大战。在电商时代,苏宁除了线上的苏宁易购业务外,线下的店海战术亮点更多。苏宁不再只是3C业务,它把店海战术拓展到了各个业态,包括拿下家乐福,拿下万达百货,拿下红孩子,开设苏宁广场,开设苏鲜生等扩大多业态多点位覆盖。苏宁小店也是这个整体策略的产物,也是苏宁在社区服务方向最重要的布局。
2,杀敌一千,自损八百的算账方式。先开枪,后瞄准的店海战术,本质上是一个撒芝麻的策略,赌的是总有一些芝麻种子会长出来。有活的好的,有死的,整体账算的过来,那这个生意就可以做。在过去3C行业利润还是很可观的,这个账算得过来,所以过去苏宁电器卖3C的逻辑可行。现在美妆、服装和母婴这些行业的利润也还很厚,万达百货、红孩子老店模型成熟调整调整账也算的过来。现在的苏宁电器、家乐福和苏鲜生等拿地成本低,其实更偏地产业务,而且不管是到店还是到家,不管是线下还是线上都可以共享供应链,这个也说得通。唯一有问题的就是这个苏宁小店业务,这个账不好算。
3,苏宁小店的特殊性。第一,热门点位优势不明显,且很难形成垄断。苏宁小店和苏宁的其他业态不一样,它的辐射范围非常小,服务的就是社区客群。而社区客群都周边环境又非常熟悉,价格敏感性客户又非常多。即使你高价占据了热门点位,但对很多人而言,多走50米和少走50米区别并不是特别大。更难受的是便利店、菜店、烟酒店在成熟社区周边都是标配,想虎口夺食需要时间的积累,这就变相延长了回本时间。第二,调整策略有限。社区客户主要有低价需求和便捷需求两个核心需求,其对应的商品品类和价格预期都是确定的,而且这些商品品牌在消费者心里大多数已经有明确排序。店员推销行为在便利店这个形态下是比较难生效的,而涨价更是会引起消费者反感,总体而言消费者的明确诉求决定了调整策略有限。这两个方面的失效,决定了苏宁的“先开枪,后瞄准”的店海战术在苏宁小店领域适用性不好。在店海战术指引下,2018年苏宁小店一年就进军71座城,门店规模超4000家,而截至2019年年底苏宁小店已超6000家。但伴随着快速扩张的也是大规模的门店关停。苏宁财报显示,仅2019年上半年苏宁小店亏损额高达22.13亿元。
4,苏宁小店的模式。相比于本地的小型便利店,以及拥有几家加盟店的当地小品牌,苏宁小店的模式还是非常先进的。首先,它的供应链优势非常明显。苏宁整个体系的采购量对于国内任何品牌来说都不能等闲视之,所以能拿到比其他小便利店成本低得多的产品。而自然作为加盟店它每件商品的利润空间就出来了。第二,生鲜、餐饮等增值服务的引入对于便利店来说越来越重要,苏宁物流的配送成本加上供应优势也体现的比较充分。第三,苏宁本身业务很多元,特别是服务领域,比如家电维修(3C业务)、金融理财(苏宁金融)、房产置业(苏宁环球)、体育赛事(苏宁体育)等更多元的服务。这些服务类产品不占用空间,但可以给门店带来高额利润。更重要的是经过了6000家门店的经验积累,苏宁小店不像那些同样手握重金的电商巨头浅尝辄止做几家店就很没诚意的开始放加盟。苏宁小店可是已经交了足够的学费来总结失败和成功的模型特点,相信可以用作分析和总结的数据量会大不一样。
5,苏宁小店的加盟建议:
(1)苏宁小店放开加盟的策略是最合适的。仅以人工举例,国家规定员工每周工作时间不得超过40小时。如果苏宁直营,则人工需要至少三个人,一个店长两个员工,因为一个门店不可能一天只营业8小时,而且很多杂事需要人员处理。而如果这是一家加盟店,则最少一个人就够了,因为这是他自己的店,他有充足的动力每天工作15小时以上,而且周六日不休息。单此一项,就省出了数千元的利润。
(2)在加盟策略上,苏宁小店应该放弃从公司利益出发的“先开枪、后瞄准”的店海战术的思想。它应该转变成保证低成本下的开店成功率,符合加盟商长远利益的思想。
(3)苏宁小店的潜在加盟商可以观望一下。如果苏宁小店仍然追求开店速度和追求开店质量两手抓,加盟评论不认为它会更倾向于后者,如果出现这种情况是非常值得注意和警惕的。
(4)苏宁放开加盟,与其让第一批新的加盟商去开新店,稳妥点不如让这批新加盟商去买成功的老店。苏宁的核心收入在供应链差价,让老店做出更多的利润卖出更多的货,让第一批加盟商赚到更稳定的钱,为什么不呢?
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中性
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